第231章：黑暗物质（1 / 2）

过了没一会儿，韩嘉怡就端着一个托盘回来了。

“请用吧，老公。”韩嘉怡笑吟吟的说，掀起了托盘里的盖子。

白仁宗一眼就看到了托盘上那碗盖着一大堆黑色未知物质的盖饭。

当时弹幕就惊了：“这黑漆漆的一大坨是什么？”“看着好恶……”“让我联想起了银魂里阿妙做的黑暗物质……”

但白仁宗并不意外，毕竟这个创意就是他告诉韩嘉怡的。

“黑天妇罗盖饭。”白仁宗笑着解释道，“我提供的创意，然后木木自己研发的。天妇罗第一次下锅轻炸, 第二次下锅复炸的时候给少量油，用煎炸的方式来炸，在快起锅的时候给点老抽进去，用油温迅速收汁，老抽挂在天妇罗的面衣上，就变成这样了。”

弹幕：“不会很咸吗？”“这样外面的面衣就不脆了吧？”

“并不会，做饭的人肯定知道，老抽是用来上色的, 它本身并不咸。至于面衣……”白仁宗把托盘端到了自己面前, “等下吃的时候你们就知道了，我们先看看其它配菜。”

说着，白仁宗展示了一下面前整个套餐，除了黑色的天妇罗盖饭，还有四个配菜和一碗味噌汤。四个配菜分别是玉子烧、生鱼片、日式杂菜烩和烤鸡肉串，味噌汤则是蛏子味噌，都是很常见的日式料理，几乎可以在任何日剧、日漫中看到这些料理。

“那我就不客气了。”白仁宗笑道，首先尝了尝玉子烧，然后略有些惊讶的看着韩嘉怡：“居然是甜的？”

“因为整道套餐里都没有甜的嘛。”韩嘉怡抱着餐盘盖站在边上笑吟吟的看着他说，“丰富一下味道。”

“嗯，其实味道还是很不错的，鸡蛋口感很滑嫩，鸡蛋本身的甜味和糖的甜味搭配得非常好，里面还给了一丢丢的盐来凸显这种甜味。这一点很细节, 不愧是我家木木。”说着, 白仁宗向韩嘉怡挥了挥手，“过来, 让我摸一下。”

弹幕：“？？？”“公开耍流氓了？”“直播间要被封了！”

但韩嘉怡开心的把小脑瓜凑过来，让白仁宗摸了摸她的头。

王蓓一把将摄像机调转过来，向镜头另一侧的弹幕说：“你们，反省一下，OK？”

“不好意思，我们继续。”白仁宗说着，又尝了尝生鱼片，“鱼用的是比目鱼，鱼肉上的刀花恰到好处，和寿司一样，有种在舌头上绽放的感觉。但是你们注意一个细节哦，吃生鱼片，把山葵酱和酱油混在一起是不对的，而是要放在鱼肉上。这才是正确吃法。”

弹幕：“爷花钱了，还不是想怎么吃就怎么吃？”

“不是这个问题。”白仁宗笑了，“你当然可以想怎么吃就怎么吃，但是我之前跟大家科普过, 山葵酱是拿来干嘛的？杀菌用的。生鱼片嘛，多少都会有些细菌的, 所以才要把山葵酱放在鱼肉上，不然你吃了拉肚子就别怪我没提醒你们了。”

说着，白仁宗补充了一句：“还记得Eleven-Park的那朵樱花吗？蟹肉和牡丹虾做的，它的山葵酱和酱油也是分开的对吧？”

弹幕：“快点吃阿妙的黑暗物质啊！”“好想看老白吃下去是什么反应！”

“别催，一道菜一道菜的来。”白仁宗笑道，然后尝了尝杂菜烩，“日式的杂菜烩是把每种蔬菜分开煮熟，然后放在一起快速的炒一下，只是一个和调味料拌匀的过程。所以它的味道非常清淡，蔬菜的口感也很爽脆。但太清淡了点，我得吃点肉。”

白仁宗抓起鸡肉串啃了一口：“用炭火烤的，可以吃出很明显的炭火香气，甜咸口，应该是用的日式酱油，还不错。日式的鸡肉串不会烤得很熟，他们喜欢吃这种半生不熟的肉，嚼起来嘎吱作响的。”

说到这白仁宗搓了搓手：“那么，终于到正题啦。”

他夹起一块黑色的天妇罗：“这个应该是炸虾吧？这么长。”接着他把领口的麦克风拉进了一些，向镜头叮嘱道：“听着啊。”

说完，他一口咬下去，“吭哧”的声音传来。

“怎么样？还是脆的吧？”白仁宗笑着说，“跟你们说了，不会被老抽泡软的。因为是在快起锅的时候才给老抽的，用高温的油快速的收汁，所以老抽是挂在面衣之间的气泡里，而不是浸入面衣内。这样吃起来的时候它还是酥脆的，但是又特别香浓。”

白仁宗说着，摇头叹了口气：“这种老抽的酱香味，给天妇罗增添了一丝焦香味。就像你们吃烧烤的时候，稍微烤糊了一点的土豆那种味道，特——别香。”

说完，白仁宗挥了挥手：“行了，不说了，我要开吃了。”

白仁宗大口吃着天妇罗盖饭，偶尔才解说上两句：“吃了这些油腻的天妇罗再吃这些清淡的小菜，这感觉就完全不一样了。感觉我能永远这样吃下去。”“啊，这个米饭和收汁的老抽搅拌在一起也太香了。”“越吃越饿是怎么回事？！”

韩嘉怡在旁笑吟吟的看着他，比自己吃还要心满意足，而弹幕更是直接爆炸了：“这吃得也太香了。”“明明看着就是黑暗物质，居然还吃得这么香。”“可恶，我也好想尝尝！”“给爷看饿了……外卖走起！”

白仁宗基本没怎么和弹幕交流，因为他一直在狼吞虎咽。

一口气吃完了整份套餐后，白仁宗把碗递到了韩嘉怡面前：“老婆，再来一碗。”

“哼哼……”韩嘉怡捂嘴发出一声轻笑，“那你等等。”

很快，韩嘉怡就又端了一碗黑天妇罗盖饭回来，白仁宗一口气全部吃完，然后把最后一点味噌汤也喝掉，这才满足的叹了口气：“呼……撑死我了。”

白仁宗懒洋洋的打了个呵欠，这才向镜头说：“那么现在做个总结……评价已经说过了，还没有提价格。Eleven-Park的套餐价格是五百八十八，兰瓦房的套餐价格是六百六，而怡佳轩的套餐价格是两百三十八。”

“我个人最喜欢的是木木的这份套餐，不管是出于木木老公的身份，还是出于美食家的身份。当然这只是我的个人意见，因为本来这个创意就是我提出来然后木木实践的，我自然更喜欢它。对于你们来说可能不太一样。”

这会儿，韩嘉怡冷不丁的抢到了镜头前：“听到了吗？某个阴柔男。我警告你，少打我家老白的注意，他是我老公！不管是给他做的饭还是对他的爱，都不是你能比的！”

弹幕：“哇！姐姐好飒！”“太帅了！”“我支持柏木CP！”“我支持柏杨CP！”

“哎哎，差不多够了！”白仁宗皱眉道，“什么柏木柏杨的，我和木木已经是合法夫妻了，领过证了，就等着办酒。”

说到这，白仁宗清了清嗓子打起精神：“最后，来对比一下这三家餐馆的和风套餐吧。兰瓦房和Eleven-Park的和风套餐，毫无疑问很高端上档次，但说实话不是每个人都能理解其中的‘和风’，而木木的和风套餐就很直接。大家光看就觉得很亲切，对吧？”

弹幕：“确实，都是在动漫和日剧里经常出现的。”“想吃……”

“这其实是因为三家餐馆面向的顾客不一样。”白仁宗解释道，“兰瓦房和Eleven-Park比较适合那些有一定料理常识、追求档次和味觉享受的客人。如果我不跟你们解说，你们可能并没有办法明白他们两家餐馆里这些套餐的‘和风’到底体现在哪里。”