第七十三章 蛋炒饭，美味之中的极品（1 / 2）

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既然已经是答应了这一场比试，王晨一定是要做的最好。

想要展示厨艺，还要叫大厨心服口服，王晨好像是有着主意。

用最简单的材料，制作出来最美味的东西，这绝对是能够起到了非常好的效果。

只是在脑海之中想了想，王晨就知道应该如何做了。

蛋炒饭！

原料简单，做法容易，但若是这样的一道菜，能够做的极度美味，绝对是能够叫大厨服气。

说干就干！

将热油烧的滚烫，王晨开始动手了。

周围早已汇聚起来了不少的厨师，他们也想要看看，这敢与大厨相抗衡的人，到底是谁？

满级厨艺，可不是这样简单的。

油到达了一定程度之后，王晨就是将饭给倒入了锅中，想要制作出来一碗美味的蛋炒饭，最主要就是要将米饭炒的颗颗分明。

饭粒一进入热油之中，立马劈里啪啦的声音响了起来。

王晨丝毫不慌，不断晃动起来了大锅。

这晃动的频率也是非常讲究的，一推一回才能够真正的入味。

觉得差不多之时，王晨将已经炒的是全部金黄色的饭粒捞了上来。

随后，他就是将打好的鸡蛋倒入了锅中，这倒入的手法也是非常要细究的。

上好的土鸡蛋能够充分的发挥出来米饭的清香，同时混合起来，其中的滋味更是叫人觉得享受。

蛋液缓缓的顺着大锅流入底部，王晨左右慢慢的摇晃起来了大锅，不一会儿，蛋液就全部被煎熟了。

到了此时，只剩下来了最关键的一步。

王晨用锅铲将鸡蛋搞得稀碎，只有着这样，鸡蛋才可以充分的与米饭进行反应。

随后，不用多想，直接倒入米饭，在倒入米饭的瞬间，王晨又是动了。

一手摇晃起来了大锅，一手舞动着锅铲，在这一个时刻，千万要小心。

绝妙的手法，叫周围的厨师看的是如痴如醉。

他们知晓，大厨已经是输了。

光是这一手，没有着几十年的经营，是学不会的。

可是，眼前这少年，二十岁都不到吧，他就是有着如此厨艺了？

众人惊呆的同时，双眼牢牢地盯住了王晨的动作，不愿意错过了丝毫。

古代讲究技艺不外传，王晨也没有想着藏着掖着，既然这般，他们愿意看，就看好了。

鸡蛋与米饭充分的反应了之后，剩下来的，就不需要王晨操心什么了。

一分钟之后，香喷喷，热乎乎，浑身好像浇上了一层黄金的米饭，就是新鲜的出炉了。

蛋炒饭弥漫出来的香味，叫这些厨师忍不住吞咽起来了口水。

渍渍渍！

在做这一份蛋炒饭之时，除了一开始有着一些生疏，后面的动作好像是行云流水，好似王晨做过了无数次一般。

正是因为有着这份的熟练，王晨才能够丝毫不慌，在极短的时间之内，做出来了这一份美味。

“将这蛋炒饭好好的给大厨尝一尝，看一下他服不服气！”王晨很有着信心。

很快，下人就是将盛放在碟子之中的蛋炒饭给端了下去。