第328章 忙年(2)(2 / 2)

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“王妃。”正在取暖的管家们大吃一惊,不知她过来干什么。通过定远府发生的事情,莫子晚彪悍的性子早就传到了各府的耳朵里。

管家们可没有那个胆量得罪这么彪悍的王妃。

“我让丫头给你们送一些坚果过来,顺道问问,猪下水,你们要不要?要是不要的话,就留着给我。”

子晚生怕人家说要,就抢着将自己的意图说明了。

“不要,王妃要是要的话,自己留着就好。”几个管家赶紧表态。

那些东西,连他们下人都不吃,主人们更不要。要是带回去,也是扔掉了,还不如送个人情给王妃了。

“那就谢谢各位了。”子晚满意而归。

“王妃,猪可以杀了吗?”一个汉子脱掉外面的棉衣,穿着比较单薄,而且都喝了烈酒。

“开始杀,注意了,用盆接着猪血倒进了缸里,盆里要放盐。”子晚穿着披风站在外面指挥。

“到屋子里去,这些活交给他们去做就好了。”楚风扬皱着眉头出来,取了一个可爱的兔子耳捂给她戴上。

“去去去,你才不要管闲事了。今天我请你吃好吃的。”子晚笑眯眯地将他往屋子里赶,“要是再过来捣乱,我就生气了。”

“冷了就进来。”楚风扬的眉头皱的更紧了,但是也很听话地进屋去了。

杀猪的屠夫都是熟练手,一刀就解决了一头大猪。

热气腾腾的猪血顺着刀口就流进了准备的大盆里,不大一会儿又凝固了。

接着就有打下手的送来热水烫,好去毛。

等盆里的猪血彻底凝固了,子晚让人将猪血用刀划成块,放进了准备好的大缸里。

不大一会儿,庄子里送鸡鸭过来的也到了。

这些鸡和鸭在另一边地方开始宰杀。这些东西都需要各府管家们自己看着。

知画跑到会客的屋子里将人全叫出来,点好了各自要的数目。然后,杀鸡宰鸭的人就大显身手,利落的都是一刀一只。

鸭血,子晚同样没有浪费掉,让他们也放进了盆中,做成了鸭血块。

“你们都听好了,将这些下水都拿到井边去。”不远处就有现成的两口井,子晚让跟过来的女人将准备好的盐、碱面和面粉都拿到那边。

“肚子外面的油要处理干净了,然后用盐先洗,再用碱面搓洗一边,面粉搓洗一边,最后清洗干净放在筐子中。”子晚指挥这些女人。

冬天冷得伸不出手,好在井水是温的,井又是在背风朝阳的地方。这些妇女都是能吃苦的,按照子晚吩咐的,一个个卖力的干起来。

“大肠清理比较费时,要将肠子翻过来,同样按照刚刚说的,多清理几遍。”子晚站在边上看着她们清理。

屠夫们也不知道她为什么要这些人家不要的下水,但是却没有一个人敢过来问的。都老实地按照她说得去做。

有人宰杀,有人清理,一上午的功夫就杀了二十来头的大猪,鸡鸭更是不计其数。

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