第六百六十七章 点明问题(1 / 2)

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等所有人都走了之后,包间里又再次剩下了杨振兴师徒三人。

继续吃着桌子上的菜,两位师父对视了一眼,打算开始跟自己的这个徒弟进行一番指点。

首先开口的是康师傅。

他放下筷子后,喝了口茶,笑着对杨振兴问道:“振兴,今天你邀请我们俩到店里来吃饭,我们临时起意让店里的其他厨师做菜,你没埋怨我们吧?”

杨振兴这会儿哪还顾得上自己丢脸,连忙摇头,回答道:“哪儿能啊师父,我巴不得您二位愿意指点店里面的厨师呢,怎么可能会埋怨您二位?”

康师傅点了点头,继续说道:“好,既然你能理解我们的用心,那么接下来,我们俩就仔细跟你说说现在店里面的问题吧。”

拜师这么多年以来,也只有在刚开始自己师父打算收徒的时候,爷爷杨兴盛邀请两位师父到店里来吃过一次饭。

从那天一直到现在为止,两位师父到店里面来吃饭的次数屈指可数。

主要是最开始学艺的时候,两边都没有那么多时间。

杨振兴学成出师,还没等多久,自己两位师父也正式从京城饭店退休回家养老。

师父退休有了大把的时间,杨振兴不是没想过请自己师父到店里面来指点一番。

但是考虑到师父忙了几乎一辈子,他作为厨师也知道每天早出晚归的,肯定没有太多时间精力照顾家里面的事情和孩子。

所以心里不想因为自己的事情,打扰到师父弥补多年来没有照顾家里的心愿。

而且他的这两位师父,其实也不愿意到自己徒弟的店里面来吃饭。

因为两个人知道,一旦他们任何一个人到杨振兴这里吃饭的话,几乎可以百分百确定,杨振兴肯定不会收他们钱。

逢年过节接受徒弟的孝敬,他们拿的心安理得。

但是叫他们一分钱不花,到自己徒弟店里白吃白喝,这种事情两个人做不出来。

再说他们也不是手里头没有钱,就是不像遇到那种为了一顿饭钱来回推三阻四的情况。

自己徒弟开店,不但要养家糊口,下面还有那么多员工张嘴吃饭。

本来就是为了赚钱才做生意,他们来吃饭不花钱,算哪门子事情呢?

今天从京华名厨联谊会开完会出来,之所以答应了杨振兴请他们到店里来吃饭的邀请。

其实最主要的还是两个人从前段日子杨振兴找他们的时候。

大概分析出了现在自己这个徒弟店里的生意似乎有了一些困难。

不然也不可能逼得自己徒弟,因为厨艺水平提高的速度不快,就抓耳挠腮的找他们去寻求解决的办法了。

所以,两个人私下里商量了一下,才有了今天发生的事情。

整理了一下思路,康师傅才继续说道:“其实你店里面这几位厨师,做的菜用来销售,是完全没什么问题的。

刚才我们俩人挑的那些毛病,说白了有些挑刺的意思。

如果不是像我们这种经验丰富的老师傅,其他人其实很难能找出太大的问题。”

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