【048】茶酒论英雄（加更1）（1 / 2）

送走戴洛书之后沈游久不能寐，原本以为宁雨唐只不过是将自己的一举一动见在眼底，但是从戴洛书吐露出的信息来看，或者说是在四九城之中遍布他的眼线？

只是，他是如何做到的呢？

横空出世损兵折将铩羽而归的唐门，湖州紫毫笔的消息，甚至还包含他和段老三的相见，甚至还包含文慈找他还没有来得及吐露出来的消息.似乎无一不能展示出宁雨唐的触手之广。

离着除夕尚有两天的时候，街道上的孩童欢天喜地早已经开始放着鞭炮或者小烟花，稚嫩的笑声之中显现出童年的无忧无虑以及最为简单的快乐。

市场上也进行着最龗后的疯狂，无论是禽类肉类的摊贩亦或者是干果或者山珍海鲜的售卖都进入了最龗后的时间，紧张而又兴奋的脸上充斥着对于年节的期盼。

或者是因为年节的原因，戴洛书以及文慈最近来的都稍微少了一些，而沈游大部分时间都会呆在西院，偶尔也会外出和百千万等人商量一些事情。

晚上六点的时候，文慈家中的后花园的客厅之内灯火通明，在文慈的印象之中，只有偶尔的重大的宴席才会开发那一处客厅，比如爷爷的老战友来访，国家之中执政者来访亦或者是重大的家宴。

除了这些情况还有四年一次的一种，这一种任何人都不知龗道内容，从文慈记事开始就知龗道，这个宴席只有几个人参加，或者说真正参加的只有四个人，偶尔会有一个或者两个人再胖相陪起一个端茶倒水的作用。

尽管是端茶倒水，但是同样文慈也知龗道，在整个文家之中，所有的人无一不对这个原本是下人的活计异常的眼红，毕竟，能够跻身这个宴会，本身就是文家老爷子对于晚辈的一种认可。

亦或者说是一种变相的权利交接。

厨房之中的人从中午就开始准备晚上的食材，食不厌精脍不厌细这八个字在这一时刻体现的淋漓尽致，相对来说菜品实际上比较简单，六热菜三个凉菜一个汤。倒是荤素搭配山珍海鲜皆有。

除了讲究色香味俱全还讲究养生，诸如原本定好龗的拔丝鸡蛋也在最龗后一刻因为不够养生而剔除在外。

相对来说文慈还是比较喜欢师傅所做的拔丝鸡蛋的，挑选个头大小差不多的鸡蛋只留下鸡蛋黄，随即略微加点淀粉放在油中炸成形之后再炒糖做成，至于火候细节的拿捏大师傅驾熟就轻，味道虽然不错但最终还是因为高糖高油而不幸落选。

今年定的是许刺鲸做为陪客，这一点让文慈极为诧异，同时也为一会他们谈话的内容有了更大的好奇心，启用许刺鲸的含义不言而喻，不要求说不要求记只是简单的要一个端茶倒水的人，而这个对于活给将老爷子奉若神明的许刺鲸再合适不过。

文慈做为门口的接待迎宾身份出现的，站在门口先是迎接到了一脸笑容微胖的叶家老爷子，等叶家老爷子进去之后文慈打了一个手势，早有等待一旁的下人将上好龗的红茶以及各色干果送到里面。

随即身材略微显瘦小的纳兰家老爷子纳兰半山与龙行虎步威武壮硕的戴中原联袂而来。

见人都到齐了，文慈对着身边的下人示意可以上菜，菜一道道的端到门口，由文慈亲自端进去交给许刺鲸，许刺鲸再将菜端到里面。

三个凉菜分别是苦瓜丝拌葡萄，去皮的葡萄在切成细丝的苦瓜丝的映衬下如同一粒粒珍珠，浸泡在用上等蜂蜜做好龗的汤汁之中倒也甜中略微有苦，苦味刚刚感觉出来时候就是一股蜜甜。除了这个再就是金针菇扮的黄瓜丝，搭配上花生碎金黄与翠绿相映倒也别有一番食欲。最龗后一个则是泉水豆腐，用花生和黑豆磨成的北豆腐，佐上一碟搭配好龗的酱料倒也别有一番滋味。

热菜基本上涵盖了各大菜系之中的精品，无论是辣、甜亦或者咸酸都能照顾到，相对来说比较清淡，但是食材却一点也不省俭，比如用虾仁竹笋以及肉皮炒的鲁菜，虽然看上去简单，但是无论是从口味亦或者是营养价值上都可谓上品。

汤是山珍汤，秉承着四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿的惯例，金针菇茶树菇银耳平菇各种菌菇熬在一个瓦罐之中，据说这汤用文火以及熬了将近六个小时，搭配上些许老母鸡炖的参汤以及奶汤，汤呈ru白色，别有香气扑鼻而来。

随着菜逐一上席，在文老爷子的示意之下，许刺鲸捧过来一个漆黑色的酒坛子，在酒坛子一拿过来的时候，微胖的叶老爷子和纳兰半山同时吧咂了一下嘴唇，纳兰半山笑呵呵的对着文老爷子说道：“好嘛，你整日藏着，这四年以来我可每时每刻不在惦记啊！”