第六百二十章 油炸知了猴(2 / 2)

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说着,她给顾春竹的发髻盘的也是稳稳当当的。

刘妈妈手上的功夫好,今天给顾春竹盼了一个极好看的飞仙髻,衬托着顾春竹变美的容貌,叫顾春竹的模样更是上了一层楼。

“行了,瞧着你实在困顿,快去补个觉,下午再来伺候,我去瞧瞧知了猴。”顾春竹趁着这几日闲着在家,就琢磨着吃食。

“哎,夫人,苗大娘今日在家呢。”刘妈妈提醒了一句,就放心的去睡觉了。

顾春竹已经兴冲冲的朝着厨房去了,宽大的袖子也被她用缚膊给包了起来,她把让丫鬟调了一大碗的淡盐水,从一桶知了猴里舀了一碗知了猴下去浸泡干净。

知了猴在淡盐水里泡了一刻钟左右,顾春竹就捞出来给剪干净爪子,热锅里下重油,放入葱姜蒜花椒,再大火翻炒知了猴,略加稍许盐和酱油,酥脆的知了猴就出锅了,顾春竹也不怕烫的捻起一只就在嘴里咬着。

“夫人,做什么这么香呢。”苗大娘进了小厨房,盯着顾春竹的脸看了好半晌,“我瞧着您的脸是好全了,真是谢过菩萨保佑了,昨夜我回来的吃听说你又睡下了就没有来惊动您。”

说到昨夜的事儿,顾春竹的脸上露出可疑的红晕,生怕被苗大娘看出什么,她也急忙的捻了一只知了猴塞到刘妈妈的嘴里。

“这是啥?哎呀,还有眼睛呢。”苗大娘用手扶了一下,这棕色的样子还以为是什么姜糖呢,等苗大娘看仔细,眉头也皱了皱。

“这是知了猴,长大了就是知了,能吃的。”顾春竹看着苗大娘将信将疑的模样,又说了一句,“以前还那么多人说猪大肠不能吃,咱们的猪大肠不是照样卖的那么好嘛,左右是个小虫子,毒不死的。”

苗大娘觉得顾春竹说得有道理,只要是顾春竹想出来的东西都是想的,她眼睛一闭就不去看那知了猴的眼睛,直接放在嘴里嚼吧。

嚼着嚼着,苗大娘一双眼里透露出了不敢置信的样子,“这焦香酥脆的,吃着味道真的吃好极了,还有嚼劲儿,跟吃牛肉一样。”

“那这个油炸知了猴作为咱们大俗大雅的另一个招牌菜如何?这东西也只有夏季有呢。”顾春竹看到苗大娘都接受了,心里美滋滋的想着,想必三文钱一碗去收,那京城漫山遍野的知了猴都会被抓来。

“就放大堂里卖,我看成。”苗大娘双手一拍,这段时日大俗大雅生意好的很,顾春竹时不时的给赏钱,连带着她都攒下了不少银钱。

“恩,就卖十文钱一碗。”顾春竹眯着眸子想,只要食客们试了一次,绝对就会吃第二次的。

“又做了什么好吃的,闻着真香。”忽然一个让顾春竹听了牙痒痒的声音响起。

顾春竹看到了来人,正是一袭红色纱衣的胡斐,红色的发带和头发一起甩在了身前,一张白净的娃娃脸怼在顾春竹的眼前,他的手已经按捺不住的往碗里探了。

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