第一百一十八章 如虎添翼(2 / 2)

加入书签

其实自打谢小鱼坐在这个位置,原本就已经在饭店工作了的大厨就已经开始窃窃私语了。

这孩子岁数这么小,而且上午才应聘来的,这钟凌羽居然就让他加入到了决策者的行列里去,着钟凌羽做事太不地道了,难道说是他的老熟人,他就可以这样啊?要知道这饭店可不是他自己出钱开的,大老板还是人家欧阳休老先生,他怎么就可以在这里搞这一言堂呢?

几个厨师却也只是窃窃私语,并不敢大肆宣扬,毕竟上午彭飞被赶走的事情,在他们心里还有点阴影,加上钟凌羽那一记漂亮的飞踹,他们可都是亲眼见了的,真是不敢轻易当着面就把钟凌羽给得罪了。

“嗯,不错。”谢小鱼品尝了一块排骨,笑眯眯的说道。

苗若瑄也吃了一块,也给出了不差的评价。

只是钟凌羽却迟迟不肯平常,只是含笑看着这位应聘来的师傅,忽而问道:“龙师傅,您之前是不是一直在无锡那边工作?”

“嗯,这你都知道?”胖乎乎的龙师傅惊异的很。

钟凌羽浅笑道:“这道虽然说是糖醋排骨,但是从味道上来看,跟无锡排骨相差无几,甚至可以说是如出一辙。所以我就这么猜了。”

龙师傅呵呵笑了,如实说道:“你说的不错,原来我一直都在无锡排骨的厂子里做事,主要负责味道这一块的管理工作。也可能是我太习惯那种味道了吧,所以我做出来之后,也会是这种味道。”

“可是这无锡排骨你可知道,在南方可能很火,但是在北方的超市里,几乎是看不到的。这是为何?”钟凌羽没来由的问这样的问题。

苗若瑄诧异的愣了下,虽然很是好奇,但是却也很想知道这是不是真的。因为她也没注意过本地的超市里到底有没有无锡排骨。

不料龙师傅不卑不亢,不紧不慢,不假思索就说出了缘由:“因为大多数南方人都是喜欢吃甜食的,哪怕是肉菜,做出来也都是甜的。而这无锡排骨就是以甜为主,那它在南方出名,被人欢迎也是情理之中。但是在这北方,哎,毕竟北方人吃饭,都是以咸为主,所以无锡排骨的味道,没那么容易打开北方的市场。”

其实这也算是很浅显的一个道理。毕竟这南方北方人的习惯和喜好有所差距,一般从事厨师行业的人都会明白个中道理。

龙师傅说完,钟凌羽浅笑道:“既然这样,龙师傅,那您说,咱们这里如果都是甜食为主的肉菜的话,会不会被人欢迎呢?”

龙师傅脸色变了变,旋即就略显尴尬,不好意思的笑道:“好吧,我明白你的意思,我也尊重你的决定。我走了。”

说完,龙师傅居然就真的转身要走。

这俩人对话就好像天书似的,搞的周围的人云里雾里的,就连苗若瑄也是一副百思不得其解的样子。

不过大家也都知道,钟凌羽肯定是觉得这位龙师傅的作品糖醋排骨,肯定是跟别人一样,不能入钟凌羽的法眼了。

可谁知道,龙师傅转身走了没两步,钟凌羽忽然又说:“龙师傅,你这想法和说法,可就错了。”

龙师傅诧异的回头,不解道:“错了?”

钟凌羽呵呵笑了,说道:“首先,真空包装的无锡排骨,并不是现场烹饪好马上就给客人吃的,所以就算味道再美,也肯定不如你的这道排骨。其次,虽然本地人都是以咸为主,但是你就知道不会有南方人来咱们这里用餐?”

龙师傅闻声眼睛顿时一亮,喜形于色,却也是明显努力压着,试探着问道:“你的意思是说……”

“你这到糖醋排骨一端过来,我就已经感觉香气扑鼻了。而且我这位小兄弟,他都说不错了,那你的厨艺自然是没的说了。所以我很希望你能留下来,和我们一起把饭店做好。”钟凌羽很是真诚的看着龙师傅。

龙师傅愣了两秒,突然很是开心的哈哈大笑了起来,连连点头:“好好好,我当然希望可以留下来啦。”

就这样,一天的厨师招聘工作,算上小鱼在内,才一共招聘来了两位厨师。

不过,这其实也在钟凌羽的预料之内。甚至可以说已经超出了钟凌羽的预期。

因为钟凌羽在招聘厨师这方面绝对是宁缺毋滥的一个坚定态度,他本来想着,这一天下来若然是有一个合格的厨师就已经算是不错了,何况他还意外的“招聘”来了谢小鱼,这对饭店来说,绝对是如虎添翼。

↑返回顶部↑

书页/目录